健脑助高考的食物排名
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
2、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
3、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
4、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
5、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
高考大脑最需要哪些营养
第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。
第二，摄入足够蛋白质， 蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。
第三，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些含油坚果(核桃等)。
第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
高考前三餐饮食要有规律
高考前三餐饮食要有规律，定时定量，少吃零食，要保证考生日常的精力和体力为主。
食物要以碳水化合物为主，还要富含蛋白质和钙。早餐要吃得好，以面包、肉粥、牛奶、鸡蛋等食物为佳，对牛奶过敏的人可以改喝豆浆或酸奶；
中午要吃得饱，但也不能太饱，不要吃太多肥肉，多吃鱼肉，尤以深海鱼为最佳；晚餐要吃容易消化的东西。晚上如果复习太晚，可以加夜宵，建议喝点糖水或喝一杯五谷豆浆，有安神作用。
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